Giới thiệu khóa học
DẠY TRẺ NẤU ĂN DINH DƯỠNG
Hành trình thực phẩm từ MUỐN ĂN đến THỰC ĂN. Phát triển ý thức và trách nhiệm trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân của trẻ.
Khóa học giúp trẻ làm quen với nấu ăn dinh dưỡng từ những bước cơ bản nhất; nhận biết dụng cụ thiết bị, đi chợ, lựa chọn thực phẩm, sơ chế & chế biến ….. Học được hành trình thực phẩm chân thực từ khi MUỐN ĂN cho tới THỰC ĂN nhằm phát triển ý thức và trách nhiệm trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân. Trân trọng giá trị bữa cơm gia đình, văn hóa ăn uống người Việt và biết ơn người nấu ăn cho mình.
Không còn những đứa trẻ:
CHƠI GAME HÀNG GIỜ
Nhiều trẻ em hiện nay dành quá nhiều thời gian vào việc chơi game, dẫn đến thiếu vận động và không quan tâm đến việc ăn uống. Khóa học sẽ giúp trẻ khám phá niềm vui trong việc nấu ăn, giảm thời gian chơi game và có lối sống lành mạnh hơn.
BỊ ĐÓI KHI KHÔNG CÓ NGƯỜI LỚN
Không nhiều đứa biết cách tự chuẩn bị bữa ăn và thường xuyên bị đói khi không có người lớn bên cạnh khiến phụ huynh lo lắng. Khóa học sẽ dạy trẻ cách nấu những món ăn đơn giản và dinh dưỡng, giúp trẻ tự tin và độc lập hơn trong việc chăm sóc bản thân.
THỤ ĐỘNG TRONG MỌI VIỆC NHÀ
Trẻ em thường không tham gia vào các công việc nhà, dẫn đến sự thụ động và thiếu kỹ năng sống. Thông qua khóa học, trẻ sẽ học cách làm việc trong bếp, phát triển kỹ năng tự lập và hỗ trợ gia đình trong các công việc hàng ngày.
Hải Anh
sẽ giúp bạn!
Phát triển các kỹ năng sống thiết yếu cho trẻ
Trẻ sẽ học cách lên kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn, từ việc lên danh sách mua sắm đến cách chế biến các món ăn hàng ngày. Thông qua việc thực hành, trẻ sẽ biết cách chọn lựa thực phẩm tốt cho sức khỏe, tiết kiệm chi phí và biết sử dụng nguyên liệu một cách hiệu quả.
Nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe bản thân
Trẻ sẽ được học về tầm quan trọng của dinh dưỡng và các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm. Qua việc tự tay nấu các món ăn, trẻ sẽ dần hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và biết cách chăm sóc sức khỏe bản thân từ những bữa ăn hàng ngày.
Rèn luyện
Mỗi bước trong quá trình nấu ăn đòi hỏi sự tập trung và chú ý đến chi tiết. Trẻ sẽ học cách làm việc một cách cẩn thận, chính xác, và phát triển khả năng sáng tạo khi thử nghiệm các công thức mới. Đồng thời, trẻ sẽ hiểu rõ tầm quan trọng của việc hoàn thành công việc và chịu trách nhiệm với những gì mình làm.
Trải nghiệm làm việc nhóm
Trẻ sẽ học cách giao tiếp, hợp tác và làm việc hiệu quả với người khác. Các hoạt động nhóm không chỉ giúp trẻ phát triển kỹ năng làm việc nhóm mà còn tạo cơ hội để trẻ thể hiện vai trò của mình trong một tập thể, từ đó xây dựng tinh thần đồng đội và sự đoàn kết.
Giới thiệu về Hải Anh
- Được đào tạo bài bản bởi các chuyên gia Pháp và trải qua 10 năm đầu đời phục vụ ngoại giao sứ quán Pháp. Hải Anh đã chứng kiến khoảng cách của ẩm thực Việt và thế giới. Tôi sống với lý tưởng "mỗi món ăn là một nghệ thuật“ trong mọi hoạt động nghề. Từng được chọn là đầu bếp đại diện Việt Nam giới thiệu ẩm thực và thi đấu với 12 quốc gia trên thế giới và từng giành giải món cá có vị ngon nhất trong 12 quốc gia thi đấu tại thủ phủ ẩm thực Lyon.
- Món quà sức khỏe khiến tôi hiểu rằng, ẩm thực không chỉ là nghệ thuật, mà là phương tiện cốt lõi để bảo vệ sức khỏe. Những đứa trẻ cần được trang bị kiến thức ăn uống ngay từ khi còn nhỏ.
- Tôi hy vọng thông qua việc giáo dục về ẩm thực dinh dưỡng, bảo vệ và gìn giữ văn hóa ẩm thực Việt. Tôi có thể giúp nuôi dưỡng những bạn nhỏ cùng cải thiện sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy sự kết nối trong gia đình và xã hội. Tạo điều kiện cho những thay đổi tích cực trong lối sống hàng ngày, từ việc chọn lựa thực phẩm đến cách thức ăn uống, đồng hành xây dựng thói quen mới nhằm giải quyết vấn đề dinh dưỡng hàng ngày và nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt.
Thành tích của Hải Anh
- Khởi xướng Chữa lành từ Mâm Cơm Nhà
- Huy chương vàng Đầu bếp quốc tế tại HCM năm 2016
- Top 5 đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam năm 2018
- 22 năm bếp chuyên nghiệp, sáng tạo nhiều thực đơn đón tiếp các nguyên thủ quốc gia
- Y sĩ Y học cổ truyền - thực hành dinh dưỡng thuận tự nhiên
- Bước qua thử thách sức khỏe tạo nên tác phẩm cuộc đời "Cân Bằng Mâm Cơm Nhà"
- Sáng lập ngôi nhà ẩm thực Pinn - hướng dẫn nấu ăn dinh dưỡng
- Món cá có vị ngon nhất trong 12 quốc gia thi đấu tại thủ phủ ẩm thực Pháp
Biến mỗi bữa cơm thành cơ hội học hỏi và yêu thương – Hãy để con bạn tự tin và độc lập với khóa học “Dạy Trẻ Nấu Ăn Dinh Dưỡng” ngay hôm nay!
– Chef Hải Anh
Khóa học này phù hợp với ai?
Những Đầu Bếp Nhí Tương Lai
Khơi dậy đam mê nấu ăn, phát triển kỹ năng sống, và xây dựng thói quen dinh dưỡng lành mạnh.
Phụ huynh đi trước thời đại
Trang bị cho con kỹ năng ẩm thực dinh dưỡng, tính tự lập và trách nhiệm, đồng thời gắn kết tình cảm gia đình qua từng bữa ăn.
Thanh thiếu niên thích tự lập
Bếp là nơi nuôi dưỡng tâm hồn. Ở tuổi có nhu cầu khám phá, khóa học sẽ rèn luyện kỹ năng sống, tự tin hơn.
LỢI ÍCH SAU KHÓA HỌC
Phát triển các kỹ năng sống thiết yếu; nấu ăn, đi chợ, lựa chọn thực phẩm.
Nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe bản thân thông qua nấu ăn dinh dưỡng.
Học cách hợp tác nhóm, hoàn thành từng mảnh tạo mâm cơm hoàn thiện.
Rèn luyện tính kiên nhẫn, tỉ mỉ, sáng tạo và tinh thần trách nhiệm.
Gắn kết tình cảm, yêu thương gia đình qua hoạt động nấu ăn chung.
Khóa học
DẠY TRẺ NẤU ĂN DINH DƯỠNG
Dạy trẻ nấu ăn dinh dưỡng” không chỉ giúp con bạn phát triển kỹ năng sống thiết yếu và ý thức tự bảo vệ sức khỏe, mà còn khiến những giây phút bên bếp trở thành những khoảnh khắc gắn kết yêu thương, giúp trẻ tự tin và độc lập hơn trong cuộc sống.
LỘ TRÌNH HỌC
Buổi 1 GIỚI THIỆU VỀ NẤU ĂN DINH DƯỠNG
Tìm hiểu về tầm quan trọng của nấu ăn dinh dưỡng.
Khám phá các dụng cụ, thiết bị nhà bếp cơ bản.
Nhận biết nguy cơ và bảo vệ an toàn trong bếp.
Kiến thức cân bằng nhóm chất.
Thực hành: Bé chia sẻ món ăn yêu thích phân tích nhóm chất đủ thiếu trong khẩu phần của bé
Buổi 2 ĐI CHỢ VÀ LỰA CHỌN THỰC PHẨM
Học cách đi chợ, phân biệt các nhóm thực phẩm Kiến thức cân bằng sắc màu trong bữa ăn
Lựa chọn thực phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu dinh dưỡng.
Làm quen mua sắm thực phẩm vừa đủ theo danh sách
Thực hành: Bé chia sẻ trải nghiệm đi chợ cùng thực phẩm
Buổi 3 SƠ CHẾ VÀ THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP NẤU
Học cách sơ chế các loại thực phẩm cơ bản như: rau củ, thịt, cá,…
Biết cắt thái cơ bản phù hợp với món: xào, kho, trộn
Làm quen phương pháp nấu nướng đơn giản: xào, luộc, chiên
Kiến thức cân bằng ngũ vị trong bữa ăn
Thực hành: phương pháp nấu đơn giản
Buổi 4 CHẾ BIẾN, CHIA SẺ VÀ THƯỞNG THỨC
Tự tay chế biến một số món ăn hoàn thiện mâm cơm gia đình.
Thưởng thức món ăn do chính tay mình làm.
Chia sẻ niềm vui nấu nướng
Làm quen thói quen ăn uống lành mạnh, cân bằng
Thực hành: nấu mâm cơm cân bằng
Buổi 5 ĂN MỘT MÂM CƠM VIỆT
Văn hóa ăn uống người Việt
Các bước ăn một bữa ăn tối ưu dinh dưỡng
Giải đáp thắc mắc, chia sẻ bài học
Thực hành: cách bày mâm cơm, bàn ăn
Kết thúc lớp: Cấp chứng nhận Online
LỘ TRÌNH HỌC
Buổi 1 GIỚI THIỆU VỀ NẤU ĂN
DINH DƯỠNG
DINH DƯỠNG
Tìm hiểu về tầm quan trọng của nấu ăn dinh dưỡng.
Khám phá các dụng cụ, thiết bị nhà bếp cơ bản.
Nhận biết nguy cơ và bảo vệ an toàn trong bếp.
Kiến thức cân bằng nhóm chất.
Thực hành: Bé chia sẻ món ăn yêu thích phân tích nhóm chất đủ thiếu trong khẩu phần của bé
Buổi 2 ĐI CHỢ VÀ LỰA CHỌN
THỰC PHẨM
THỰC PHẨM
Học cách đi chợ, phân biệt các nhóm thực phẩm Kiến thức cân bằng sắc màu trong bữa ăn
Lựa chọn thực phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu dinh dưỡng.
Làm quen mua sắm thực phẩm vừa đủ theo danh sách
Thực hành: Bé chia sẻ trải nghiệm đi chợ cùng thực phẩm
Buổi 3 SƠ CHẾ VÀ THỰC HÀNH
PHƯƠNG PHÁP NẤU
PHƯƠNG PHÁP NẤU
Học cách sơ chế các loại thực phẩm cơ bản như: rau củ, thịt, cá,…
Biết cắt thái cơ bản phù hợp với món: xào, kho, trộn
Làm quen phương pháp nấu nướng đơn giản: xào, luộc, chiên
Kiến thức cân bằng ngũ vị trong bữa ăn
Thực hành: phương pháp nấu đơn giản
Buổi 4 CHẾ BIẾN, CHIA SẺ VÀ
THƯỞNG THỨC
THƯỞNG THỨC
Tự tay chế biến một số món ăn hoàn thiện mâm cơm gia đình.
Thưởng thức món ăn do chính tay mình làm.
Chia sẻ niềm vui nấu nướng
Làm quen thói quen ăn uống lành mạnh, cân bằng
Thực hành: nấu mâm cơm cân bằng
Buổi 5 ĂN MỘT MÂM CƠM VIỆT
Văn hóa ăn uống người Việt
Các bước ăn một bữa ăn tối ưu dinh dưỡng
Giải đáp thắc mắc, chia sẻ bài học
Thực hành: cách bày mâm cơm, bàn ăn
Kết thúc lớp: Cấp chứng nhận Online
Bạn nhỏ chỉ cần có:
hoặc
Đăng ký ngay hôm nay để cùng con bạn khám phá niềm vui nấu ăn, phát triển kỹ năng sống và gắn kết tình cảm gia đình!
Hãy tham gia ngay khóa học "DẠY TRẺ NẤU ĂN DINH DƯỠNG" để:
- Phát triển các kỹ năng sống thiết yếu cho trẻ như nấu ăn, đi chợ, và lựa chọn thực phẩm.
- Nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe bản thân thông qua việc thực hành nấu ăn dinh dưỡng.
- Rèn luyện tính kiên nhẫn, tỉ mỉ, sáng tạo và tinh thần trách nhiệm.
- Trải nghiệm làm việc nhóm bằng cách tạo mâm cơm hoàn thiện.
- Gắn kết tình cảm, yêu thương gia đình qua hoạt động nấu ăn chung.
Đặc biệt
Tham gia cộng đồng:
- sẻ chia, trân trọng giá trị mâm cơm gia đình và cổ vũ nấu ăn tại nhà!
- thoải mái chia sẻ trải nghiệm ăn uống cá nhân với mọi người.
- để học kiến thức ẩm thực và dinh dưỡng đa chiều từ các chuyên gia.
CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN
Bữa ăn của con trở nên thật thú vị hơn nhiều từ khi con học cô Hải Anh. Con được ăn bằng cả mắt, mũi, tai, miệng và cảm nhận nó bằng tay.
Nguyễn Anh Khôi
Cô dạy cho con cách kiểm tra bữa ăn cân bằng nhóm chất, nhờ vậy mà con ăn nhiều loại thức ăn hơn.
Dương Mai Nhi
Con tự hào về đất nước mình hơn khi được cô Hải Anh dạy về sự đa dạng của ẩm thực đặc trưng vùng miền và văn hóa ăn uống ngũ quan của người Việt. Con biết ơn cô nhiều lắm, con hứa sẽ ăn cá.
Nguyễn Xuân Lan
Khóa học
Dạy trẻ Nấu Ăn Dinh Dưỡng
- Phát triển các kỹ năng sống thiết yếu cho trẻ như nấu ăn, đi chợ, và lựa chọn thực phẩm.
- Nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe bản thân thông qua việc thực hành nấu ăn dinh dưỡng.
- Rèn luyện tính kiên nhẫn, tỉ mỉ, sáng tạo và tinh thần trách nhiệm.
- Trải nghiệm làm việc nhóm bằng cách tạo mâm cơm hoàn thiện.
- Gắn kết tình cảm, yêu thương gia đình qua hoạt động nấu ăn chung.
6.286.000đ
3.986.000đ
(Gồm 05 buổi học Offline x 3h/buổi. bao gồm thực hành đi chợ tại siêu thị mua thực phẩm, gia vị để nấu ăn)
- 00Ngày
- 00Giờ
- 00Phút
- 00Giây
Số lượng học viên có hạn!!!
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Khóa học diễn ra ở đâu? Trên nền tảng nào?
Khóa học gồm 3 buổi offline tại [địa điểm thông báo khi tuyển sinh] và 2 buổi online qua zoom.
Bạn nhỏ cần chuẩn bị gì để tham gia khóa học?
Thực đơn hoặc những món bạn nhỏ thường ăn trong tuần gần nhất.
Nếu bạn nhỏ bỏ lỡ một buổi học thì có thể học bù không?
Bạn nhỏ có thể xem lại videos của các buổi online, buổi offline thì tham gia đầy đủ. Lưu ý rằng online là tư duy nền quan trọng cần có cho việc thực hành.
Mức độ khó của khóa học như thế nào?
Khóa học được thiết kế phù hợp với cả những bạn nhỏ mới bắt đầu và những bạn đã yêu thích nấu ăn. Sẽ có các bài tập thực hành từ dễ đến khó để bạn nhỏ dần làm quen khi thực hành nấu ăn.
Bạn nhỏ có thể tự do lựa chọn các món ăn muốn học không?
Nội dung thực hành sẽ được thiết kế một phần dựa trên khảo sát các món các con yêu thích và hay ăn. Số còn lại được thiết kế theo logic khóa học để truyền tải nội dung.
Bạn có thể đặt câu hỏi trong quá trình học không?
Hoàn toàn có thể! Bạn nhỏ có thể đặt câu hỏi trực tiếp trong các buổi học hoặc qua nhóm chat của khóa học.
Sau khi hoàn thành khóa học, bạn nhỏ sẽ nhận được gì?
Sau khi hoàn thành khóa học, bạn nhỏ sẽ nhận được [giấy chứng nhận Bé Nấu Ăn Dinh Dưỡng]
LIÊN HỆ
- www.chefhaianh.vn
- 0763 513131
- Chef Hải Anh
- 109/87 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội
- tuvan@chefhaianh.vn